편장군 족발은 현대백화점 갈 때 몇 번 들러 맛있게 먹은 족발 맛집이다. 무역센터점, 신촌점, 디큐브시티점, 판교까지 아마도 전국 현대백화점에서 맛볼 수 있을 것 같다. 어느 지점에 들러서 포장해도 한결같은 맛이었고 청결과 맛이 보장되는 곳이라 종종 먹는다. 실속형이라고 소자보다 더 작은 1인분 족발을 구매했고 저녁으로 간단히 먹기 좋았다. 다 먹기에는 조금 양이 많아서 남은 건 다음 날 먹었지만 2인이서 먹는다면 소 사이즈를 추천한다. 고기가 야들야들 부들부들하고 잡내가 전혀 없으며 맛있다. 가격은 실속이 24,000원, 소 35,000원, 중 42,000원, 대 47,000원, 막국수 12,000원이다. 그래도 다른 탄수화물보다는 족발을 먹는 게 좋을 것 같았고 사이즈별로 크기와 양을 알 수 있도록 ..
